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Daley - Villette, Chasselas, 75cl.
Villette Grand Cru, AOC Lavaux, 2016

Issu de faible rendement et partiellement élevé sur lie, il est racé. Ecrin d’une belle matière souple et colorée, le chasselas délivre dans cette cuvée les charmes de notre terroir. Cépage emblématique de notre domaine, le Chasselas en est l’ambassadeur historique.

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CHF 16.00

Intense et fruité, agrémentée d’une touche d’amertume caractéristique en finale,notre cuvée Daley-Lavaux met en avant notre terroir, apte au vieillissement.
Le millésime 2016, seconde année produite en biodynamie marque les débuts d'un style; plus riche, plus expressif. La récolte fût limitée et la qualité exceptionnelle... Un 2016, de "derrière les fagots"


Lavaux Villette Grand Cru 2016:
  • Chasselas vendangé du 11.10 au 13.10.2016 ~80°Oe / 0.5 Kg/m2
Disponible aussi:
  • en 50cl. 11.-/bt.
  • en 20cl. 4.50/bt.

  • Issus de viticulture Biodynamique



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