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Alunisence C'15, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C 2015

Nos spécialités de la gamme «ALUNISENCE» sont au bénéfice d’un élevage en barriques de chêne français de 11 à 12 mois. Après la mise en bouteilles, elles se bonifient patiemment dans notre chai entre 12 et 24 mois.

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CHF 28.00

Surprise ! Assemblage unique du millésime 2015, notre C’15 est composé de Gamaret, Garanoir, Gamay, Syrah et Merlot, ainsi que d'une touche de Pinot Noir. D’où son caractère unique et bien trempé et unique, pour votre plus grand plaisir.

ALUNISENCE C'15, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C, 2015
  • Gamaret vendangé le 02.10.15 102°Oe 0.7 kg/m2 (29%)
  • Garanoir vendangé le 22.09.15 92°Oe 0.6 kg/m2 (24%)
  • Gamay vendangé le 22.09.15 94°Oe 0.6 kg/m2 (17%)
  • Syrah vendangé le 03.10.15 93°Oe 0.8 kg/m2(15%)
  • Merlot vendangé le 03.10.15 102°Oe 0.8 kg/m2(8%)
  • Pinot Noir vendangé le 21.09.15 94°Oe 0.5 kg/m2(6%)
Bouteilles de 75cl.

Issu de viticulture biodynamique


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