Fleur de Miel, Villette Grand Cru, AOC Lavaux 2017
Le cépage Pinot Noir, cette fois revisité en « Blanc de Noir » ; entendez par là, un pressurage direct à la vendange, qui donne une couleur très légèrement rosée… Mais, ce n’est point un Rosé.
CHF 18.00
Le millésime 2017 est riche, structuré, minéral et suave… Tout une aventure pour cette nouveauté, pleine de promesses.
Issu de viticulture Biodynamique
- Pinot Noir vendangé le 30.09.17 95°Oe 0.7kg/m2
Issu de viticulture Biodynamique