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02nov2018

Les Vendanges 2018: exceptionnelles!

2018 restera dans les annales de ma carrière viticole. Mon père fait état de similitudes avec les millésimes 1962, voir 1947… Un millésime exceptionnellement chaud et sec , la sécheresse étant d’ailleurs toujours d’actualité en ce début novembre.

Mais la vigne est une plante incroyable, avec un potentiel de résilience à ce genre de situation climatique, qui n’a pas fini de m’étonner. Ainsi malgré des sols excessivement desséchés, elle a pu trouver les ressources pour achever la maturation de la récolte.

Je remercie Dame Nature chaque jour, et lui prodigue des soins biodynamiques, c’est bien le minimum que je puisse faire.

Et puis je remercie aussi Kerstin, vendangeuse d’un jour qui nous a fait aussi un beau cadeau, avec cette petite vidéo ; la première mise ligne sur notre site.

Enjoy!


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