15sep2014
10mai2015

Le Dernier né de notre Chai!

Le Domaine Piccard vous invite à la découverte en vous présentant cette cuvée blanche unique du millésime 2012. Composée en majorité de notre vendange tardive de chasselas, elle est le fruit d’une « conjecture » vinicole...

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Le millésime 2012 ayant produit des raisins de très belle qualité mais en faibles quantités.

Les toutes premières récoltes de nos jeunes vignes de Marsanne et de Gewürtztraminer, ainsi que notre Chardonnay sont venues couronner, en cours de vinification, le caractère bien trempé de notre vendange tardive de chasselas.

Mis en bouteille en janvier 2014, Notre «Songe d’hivers» est au bénéfice de ces premières harmonies…

ALUNISSANT!



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