100ème anniversaire du «Domaine Piccard»
Artisans de la Terre depuis toujours, notre famille fête son 100ème anniversaire sur ces terres durant toute l'année 2014...
Une Tradition solidement ancrée et tournée vers l’Avenir…
Le Domaine Piccard est ancré dans une tradition aux dimensions humaines, empreinte d’authenticité et tournée vers l’avenir. Quatrième génération sur ses terres et depuis plus de dix ans, Jean-Christophe Piccard est responsable d’en tirer le meilleur, de développer et de transmettre ses valeurs…
Produire sainement, pour notre Bien-être…
Les vertus de nos vins sont une réalité, au-delà de leurs qualités gustatives. Nos parchets cultivés sans herbicides, sans insecticides ni engrais chimiques nous permettent de produire des récoltes issues de faibles rendements, fidèles reflets de notre terroir, de notre savoir-faire et de chaque millésime.
Laisser le Temps au Temps…
Notre vignoble d’un peu plus de 2 hectares entoure directement la maison domaniale, vielle de plus de quatre siècles. A l’heure actuelle une dizaine de cépages donnent naissance à une douzaine de crus, en partie élevé en fûts de chêne, tous au bénéfice d’un vieillissement en bouteille allant de 6 à 24 mois.
Artisanat et Économie locale…
Toutes les étapes de vinification sont réalisées dans notre chai. Nos crus sont commercialisés directement à la propriété et dans quelques bonnes adresses culinaires et vinothèques de la région. Nous privilégions une économie locale et comme nos fournisseurs, nous faisons partie intégrante du tissu économique local.
Partage et Écoute...
Partager notre passion nous tient à cœur, nous vous accueillons très volontiers dans notre chai ou sur notre terrasse panoramique pour vous faire déguster nos crus, lors de nos portes ouvertes ou simplement sur rendez-vous. Nous organisons soirées à thème, apéritifs et autres activités, selon vos désirs.
Au plaisir de vous faire découvrir par vos sens, de mon métier, l’essence.