Gamay - Villette Grand Cru - A.O.C Lavaux - 2018 - DEMETER
Die Rebsorte Gamay ist zweifellos eine der Kontroversen in der Weinbaulandschaft. Es ist wahr, dass es den Charakter sorgfältig mit einer Fröhlichkeit offenbart. Auf unserem Grundstück wurden 1979 diese Rebstöcke gepflanzt, nur 50 - 60% unserer ursprünglichen Pflanzen sind übrig geblieben. Die Erinnerungen von jene werden jedes Jahr wahrgenommen...durch ihre alten "knorrigen" Stämme ("Kürbisse" im Waadtländer Dialekt) und deren Qualität, welche sich tief in unserem Land verwurzelt halten, stärkend, natürlich und fruchtbar.
ab CHF 33.00
2018 profitierte unser Gamay vom heissen und trockenen Klima; was zu unserer Freude zu einem Jahrgang führt, der einer sortenreinen Cuvée würdig ist. Achtung, er hat eine Konzentration, einen Ausdruck, die ihn in unseren Breitengraden zu einem Ausnahme Wein macht. Alle tragen die biodynamischen Qualitäten.
Gamay 2018, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C, Demeter
Gamay 2018, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C, Demeter
- Gamay geerntet le 28.09.18 ~102°Oe / 0.8 Kg/m2
- Enthält Sulfite
Flasche 75 cl.- Naturkorken
